1/1

北海道産シナソバ蜜 196g

¥1,100 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

【内容量】196g
そばの花は白色又は淡紅色の小花で、日本では北海道が主産地になります。はちみつの色は濃い褐色で、強い香りと黒砂糖に似た深いコクと独特の風味があります。日本ではあまり馴染みがありませんが、フランスでは高級はちみつとして人気があります。花粉由来のフラボノイドを含み、はちみつの中でもカルシウム、鉄などのミネラルやビタミンが含まれ、体によい栄養素が多い点で好まれています。クセが強いので、あっさりとした料理には向いていませんが、スパイスの効いた肉料理や味付けの濃い煮込み、そばのガレット、ドイツパン等におすすめです。また、牛乳との相性も良いのでバナナジュースやチーズにかけるのも人気のはちみつです。

再入荷通知を希望する